Japon

Passer une nuit sur l’île paradisiaque d’Itsukushima

L’île d’Itsukushima appelée aussi Miyajima est une île paradisiaque. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, entre mer et montagne, cette île est incroyablement préservée. Dans la religion shintoïste, l’île d’Itsukushima est considérée comme une île sacrée. Il n’y a ainsi ni maternité ni cimetière sur l’île, car ce statut interdit que l’on y naisse ou que l’on y …

Où manger le meilleur Omuraisu de Tokyo ?

Omu-rice

L’Omu-rice ou Omuraisu est né par l’importation et l’adaptation de recettes occidentales.  Il s’agit d’une sorte d’omelette, enveloppant une portion de riz nappée de sauce tomate, de sauce à la viande et fourrée de viande de bœuf. De nombreuses adresses proposent l’Omuraisu à Tokyo, en voici quelques unes testées et approuvées ! Le Pomme no-ki …