En Israël on a pu goûter l’une des meilleures cuisines au monde. Avec des aliments utilisés traditionnellement dans les cuisines moyen-orientales et méditerranéennes comme les falafels, le houmous, le shakshuka ou le couscous, ce pays nous a offert des saveurs incroyables ! La belle surprise c’est que de nombreux restaurants ont intégré dans leurs cartes …
Quand on a annoncé qu’on partait à Tel Aviv nous avons eu toutes sortes de réactions. Du genre : « Mmmh je connais pas c’est où ? » ou encore « Mais c’est pas un peu tendu la situation politique en Israël ? » et d’autres qui nous ont dit « Trop bien, on peut venir ?! » Au final, nous …
L’île d’Itsukushima appelée aussi Miyajima est une île paradisiaque. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, entre mer et montagne, cette île est incroyablement préservée. Dans la religion shintoïste, l’île d’Itsukushima est considérée comme une île sacrée. Il n’y a ainsi ni maternité ni cimetière sur l’île, car ce statut interdit que l’on y naisse ou que l’on y …
Vous en avez marre de visiter les temples à Kyoto ? Je vous conseille alors de passer la journée à Kobe. Si la ville est surtout connue pour son délicieux bœuf, elle vaut vraiment le détour. Je vous encourage notamment à faire un tour dans le Chinatown de Kobe, de visiter le jardin aromatique et le …
Tokyo, plus grande ville du monde avec ses 13 millions d’habitants intra-muros, est l’objet de bien des mythes. Tant qu’on n’y a pas mis les pieds, je dirais qu’on redoute un peu cette ville dont on ne connaît pas la langue et dont le gigantisme paraît insurmontable.On a vite peur de se perdre, de ne …
L’Omu-rice ou Omuraisu est né par l’importation et l’adaptation de recettes occidentales. Il s’agit d’une sorte d’omelette, enveloppant une portion de riz nappée de sauce tomate, de sauce à la viande et fourrée de viande de bœuf. De nombreuses adresses proposent l’Omuraisu à Tokyo, en voici quelques unes testées et approuvées ! Le Pomme no-ki …
Cela fait déjà un mois que je suis rentrée du Japon et je n’ai toujours pas écrit d’article sur ce pays… Le temps passe tellement vite ! En réalité, je ne savais pas bien par quoi commencer. Finalement, après mûre réflexion, j’ai choisi de parler des clichés sur le Japon, car ils sont nombreux et on …
Nous rentrons d’un magnifique voyage de 3 semaines au Japon. Une destination effervescente et spirituelle mais pas que ! Au cours de notre séjour nous avons eu l’occasion de casser de nombreux clichés ! Retrouvez ici notre itinéraire. ** Pourquoi le Japon ? ** ◊ La première raison c’est que nous voulions une …
Les femmes girafes sont issues de la tribu Karen, une minorité ethnique originaire de Myanmar (Birmanie). En 1990, pour fuir le conflit avec le régime birman, une grande majorité de ce peuple a fini par migrer vers le nord de la Thaïlande. Tout le monde a cette image très particulière de ces femmes multipliant les …
Au nord de la Thaïlande, entourée de montagnes, découvrez Chiang Mai. La deuxième ville de Thaïlande est très différente de Bangkok. Personnellement, j’ai trouvé la ville très verte, calme et facile à arpenter à pied. Je vous propose dans cet article 6 activités qui vous permettront de découvrir Chiang Mai dans ses moindres recoins. En quittant …