L’Omu-rice ou Omuraisu est né par l’importation et l’adaptation de recettes occidentales. Il s’agit d’une sorte d’omelette, enveloppant une portion de riz nappée de sauce tomate, de sauce à la viande et fourrée de viande de bœuf. De nombreuses adresses proposent l’Omuraisu à Tokyo, en voici quelques unes testées et approuvées ! Le Pomme no-ki …
Cela fait déjà un mois que je suis rentrée du Japon et je n’ai toujours pas écrit d’article sur ce pays… Le temps passe tellement vite ! En réalité, je ne savais pas bien par quoi commencer. Finalement, après mûre réflexion, j’ai choisi de parler des clichés sur le Japon, car ils sont nombreux et on …
Nous rentrons d’un magnifique voyage de 3 semaines au Japon. Une destination effervescente et spirituelle mais pas que ! Au cours de notre séjour nous avons eu l’occasion de casser de nombreux clichés ! Retrouvez ici notre itinéraire. ** Pourquoi le Japon ? ** ◊ La première raison c’est que nous voulions une …
15 Septembre, nous quittons la chaleur de Moab pour nous rendre un peu plus au nord découvrir Bryce Canyon, notre 6ème étape d’un road trip déjà bien entamé. Panguitch Nous passons deux nuits à Panguitch, une vraie ville de cowboy où est célébré le hors-la-loi Butch Cassidy, un célèbre pilleur de banques et de trains …
Les femmes girafes sont issues de la tribu Karen, une minorité ethnique originaire de Myanmar (Birmanie). En 1990, pour fuir le conflit avec le régime birman, une grande majorité de ce peuple a fini par migrer vers le nord de la Thaïlande. Tout le monde a cette image très particulière de ces femmes multipliant les …
Au nord de la Thaïlande, entourée de montagnes, découvrez Chiang Mai. La deuxième ville de Thaïlande est très différente de Bangkok. Personnellement, j’ai trouvé la ville très verte, calme et facile à arpenter à pied. Je vous propose dans cet article 6 activités qui vous permettront de découvrir Chiang Mai dans ses moindres recoins. En quittant …
Au cours de notre voyage en Thaïlande, il y a un plat par excellence qui nous a régalé, il s’agit du pad thai (ou phat thai). Le pad thaï c’est un plat à base de nouilles de riz accompagné de petits légumes sautés au wok. Il est généralement composé de tofu, de haricots jaunes, de …
Bangkok est une ville immense : plus de 12 millions d’habitants, une superficie de 1 569 km². Quand on sait que Paris c’est 2 millions d’habitants pour 105 km², on ne peut qu’être émerveillés par cette capitale à la fois tentaculaire, bruyante et animée. Alors combien de temps prévoir sur place pour visiter cette ville ? Je dirais …
Nous nous engouffrons dans des ruelles minuscules de Chinatown. Nous découvrons des étals fumants de canards laqués aplatis, des boutiques de tissus, de bijoux, des brochettes de porc ou de poulets ultra épicées. Un choc des cultures extrême qui nous plaît dès les premiers instants. Ici, les petits stands de nourriture se succèdent sur les …
Ayutthaya ou Sukhothai ? Pour visiter les sites historiques du Siam nous avions le choix entre Ayutthaya et Sukhothai. Nous avons longuement hésité entre ces deux destinations. Ayutthaya n’était qu’à 2h de train de Bangkok mais nous avions lu que le lieu était envahi de touristes. Nous avions besoin de prendre un peu de distance, de …